Domaine Cantina RealeMantopass Passito Bianco
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Mantopass Passito Bianco du Domaine Cantina Reale est dans le top 10 des vins d'Alto Mincio.
Accords mets et vins avec du Mantopass Passito Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mantopass Passito Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Mantopass Passito Bianco
Le Mantopass Passito Bianco du Domaine Cantina Reale s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de morue aux pommes de terre, mouclade ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Mantopass Passito Bianco du Domaine Cantina Reale
Découvrez le cépage: Vidiano
Très ancien cépage cultivé en Grèce le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer aux Etats unis, ... pratiquement pas connu en France. D'après des analyses A.D.N. il est parent avec le thrapsthiri et le vilana.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mantopass Passito Bianco du Domaine Cantina Reale sont 0
Informations sur le Domaine Cantina Reale
Le Domaine Cantina Reale fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Alto Mincio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alto Mincio
La région viticole d'Alto Mincio se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bertagna et le Domaine Ricchi y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alto Mincio sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alto Mincio révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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