Domaine Cantina RinaldiCapriano del Colle Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Capriano del Colle Bianco du Domaine Cantina Rinaldi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Capriano del Colle Bianco de Domaine Cantina Rinaldi de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Capriano del Colle Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Capriano del Colle Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Capriano del Colle Bianco
Le Capriano del Colle Bianco du Domaine Cantina Rinaldi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes boeuf succulentes et inratables, quiche aux crevettes et tomates cerises ou hachis parmentier et sa fondue de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Capriano del Colle Bianco du Domaine Cantina Rinaldi
Découvrez le cépage: Treixadura
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, mandarine), fruits à chair blanche (poire, pêche), fleurs blanches (acacia) et notes minérales atlantiques. Beau potentiel qualitatif. Star de l'appellation Ribeiro DO, signe les grands blancs galiciens secs et participe aux Rías Baixas DO. Cépage blanc galicien autochtone, identique à la trajadura portugaise.
Informations sur le Domaine Cantina Rinaldi
Le Domaine Cantina Rinaldi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Capriano del Colle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Capriano del Colle
DOC lombarde minuscule (~25 ha) sur les collines du Monte Netto au sud de Brescia. Marzemino signature en rouge roi (≥40 % du Rosso) — historique sur Monte Netto depuis la Renaissance : moyennement corsé aux notes intenses de cerise noire, prune, violette parfumée et touche d'épices douces, tanins souples et chair juteuse. Assemblé à Barbera, Sangiovese ou Merlot. Turbiana (Trebbiano di Soave) en blanc tendu aux notes d'agrumes, amande et fleurs.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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