Domaine Cantina Sant'AndreaCapriccio d’Autunno Rosso Novello
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Capriccio d’Autunno Rosso Novello du Domaine Cantina Sant'Andrea
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Capriccio d’Autunno Rosso Novello de Domaine Cantina Sant'Andrea de la région du Latium est un vin .
Accords mets et vins avec du Capriccio d’Autunno Rosso Novello
Les accords qui marchent parfaitement avec le Capriccio d’Autunno Rosso Novello
Les accords mets et vins originaux avec le Capriccio d’Autunno Rosso Novello
Le Capriccio d’Autunno Rosso Novello du Domaine Cantina Sant'Andrea s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, quiche à la tartiflette ou sauté de veau à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Capriccio d’Autunno Rosso Novello du Domaine Cantina Sant'Andrea
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Capriccio d’Autunno Rosso Novello du Domaine Cantina Sant'Andrea sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Cantina Sant'Andrea
Le Domaine Cantina Sant'Andrea fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: Merrain
Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.
