Domaine Cantina Sociale di Quartu Sant'ElenaSant'Elena Cannonau di Sardegna
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Sant'Elena Cannonau di Sardegna du Domaine Cantina Sociale di Quartu Sant'Elena
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sant'Elena Cannonau di Sardegna de Domaine Cantina Sociale di Quartu Sant'Elena de la région de Sardaigne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Sant'Elena Cannonau di Sardegna
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sant'Elena Cannonau di Sardegna
Les accords mets et vins originaux avec le Sant'Elena Cannonau di Sardegna
Le Sant'Elena Cannonau di Sardegna du Domaine Cantina Sociale di Quartu Sant'Elena s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, pâtes sauce champignons ou gigot brissac (restes de gigot).
Détails et informations techniques sur le Sant'Elena Cannonau di Sardegna du Domaine Cantina Sociale di Quartu Sant'Elena
Découvrez le cépage: Goruli mtsvane
Cépage endémique géorgien, connu déjà depuis l'antiquité, que l'on rencontre plus régulièrement aujourd'hui dans les régions de Kartli et d'Imereti. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre entre autres avec le mtsvane kakhuri et le gorula mtsvane (raisin de table) également blancs et originaires de Géorgie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sant'Elena Cannonau di Sardegna du Domaine Cantina Sociale di Quartu Sant'Elena sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Cantina Sociale di Quartu Sant'Elena
Le Domaine Cantina Sociale di Quartu Sant'Elena fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cannonau di Sardegna
La région viticole du Cannonau di Sardegna se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Giovanni Montisci et le Domaine Fratelli Puddu y produisent principalement des vins rouge, rosé et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Cannonau di Sardegna sont les Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cannonau di Sardegna révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices de boulangerie ou truffe et parfois aussi des arômes de cerise acide, caoutchouc ou viande grillée.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
Le mot du vin: Gravelle
Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.
