Domaine Cantina TolloPinot Nero Rosato
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Pinot Nero Rosato du Domaine Cantina Tollo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Nero Rosato de Domaine Cantina Tollo de la région des Abruzzes est un vin .
Accords mets et vins avec du Pinot Nero Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Nero Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Nero Rosato
Le Pinot Nero Rosato du Domaine Cantina Tollo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou poisson maigre comme par exemple des recettes de quiche aux fruits de mer et champignons, poivrons farcis ou poisson aux épices et au jus d'orange.
Détails et informations techniques sur le Pinot Nero Rosato du Domaine Cantina Tollo
Découvrez le cépage: Pinot Nero
Le pinot nero est un cépage international originaire de France. En Italie, il est surtout cultivé en Lombardie. Dans les appellations d’origine Franciacorta et d’Oltrepò Pavese Metodo Classico, qui ne comportent que des mousseux, il s’exprime même en solo. Dans le Trentin, le pinot nero et le pinot meunier sont utilisés pour les mousseux de la DOC Trento. Il donne de tout aussi bons résultats dans le Tyrol du Sud où il peut même atteindre l’équilibre parfait entre un fruité opulent, l’intensité, la pureté et la typicité. Le cépage est également cultivé dans la Vallée d’Aoste.
Informations sur le Domaine Cantina Tollo
Le Domaine Cantina Tollo fait parti des domaines à suivre à Colline Pescaresi. Il propose 257 vins à la vente dans la région de Colline Pescaresi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colline Pescaresi
La région viticole du Colline Pescaresi se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina Zaccagnini et le Domaine Rosarubra y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Colline Pescaresi sont les Pecorino, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colline Pescaresi révèle souvent des types d'arômes de pommes, fruits à noyau ou crème et parfois aussi des arômes de chêne, beurre ou terre.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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