Domaine Cantine BreganteBianchetta Genovese Golfo del Tigullio Portofino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Bianchetta Genovese Golfo del Tigullio Portofino du Domaine Cantine Bregante
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianchetta Genovese Golfo del Tigullio Portofino de Domaine Cantine Bregante de la région de Ligurie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bianchetta Genovese Golfo del Tigullio Portofino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianchetta Genovese Golfo del Tigullio Portofino
Les accords mets et vins originaux avec le Bianchetta Genovese Golfo del Tigullio Portofino
Le Bianchetta Genovese Golfo del Tigullio Portofino du Domaine Cantine Bregante s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la vache qui rit, marinade de crevettes ou hachis parmentier au miel.
Détails et informations techniques sur le Bianchetta Genovese Golfo del Tigullio Portofino du Domaine Cantine Bregante
Découvrez le cépage: Marsanne
La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bianchetta Genovese Golfo del Tigullio Portofino du Domaine Cantine Bregante sont 2016, 2019, 0, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Cantine Bregante
Le Domaine Cantine Bregante fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Golfo del Tigullio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Golfo del Tigullio
La région viticole du Golfo del Tigullio se situe dans la région en Ligurie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Azienda Agricola Pino Gino et le Domaine Azienda Agricola Pino Gino y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Golfo del Tigullio sont les Ciliegiolo et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Golfo del Tigullio révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes ou fruits noirs.
La région viticole de Ligurie
La Ligurie est une Mince région côtière du nord-ouest de l'Italie, en forme de croissant, qui s'étend sur 250 km le Long de la mer Méditerranée, de la frontière avec le sud de la France à l'ouest jusqu'à la ville portuaire de La Spezia à l'est. La Toscane se trouve au-delà de cette dernière, tandis que la ville centrale de la région, Gênes, se trouve à environ 70 km au sud-est d'Asti et de Barolo (et encore moins du Piémont, dont certaines régions longent la frontière nord de la Ligurie). Connue sous le nom de Riviera italienne, cette mince et belle bande de terre accidentée, au Climat méditerranéen et aux sols pauvres et pierreux, est dominée par des collines aux pentes abruptes qui tombent presque directement dans la mer. Ces élévations abruptes font de la culture de la Vigne un défi, ce qui donne lieu à des vignobles dispersés (certains ne peuvent être atteints que par bateau) dont la production est limitée.
Le mot du vin: Climat
Terme employé en Bourgogne pour désigner un lieu-dit. Les climats les plus réputés font l'objet d'une reconnaissance spécifique et constituent les premiers crus.
