Domaine Cantine BreganteBianchetta Genovese Oro Golfo del Tigullio Portofino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Bianchetta Genovese Oro Golfo del Tigullio Portofino du Domaine Cantine Bregante
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianchetta Genovese Oro Golfo del Tigullio Portofino de Domaine Cantine Bregante de la région de Ligurie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bianchetta Genovese Oro Golfo del Tigullio Portofino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianchetta Genovese Oro Golfo del Tigullio Portofino
Les accords mets et vins originaux avec le Bianchetta Genovese Oro Golfo del Tigullio Portofino
Le Bianchetta Genovese Oro Golfo del Tigullio Portofino du Domaine Cantine Bregante s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au chèvre, thym et lardons, gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique) ou fondue savoyarde aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Bianchetta Genovese Oro Golfo del Tigullio Portofino du Domaine Cantine Bregante
Découvrez le cépage: Roussanne
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bianchetta Genovese Oro Golfo del Tigullio Portofino du Domaine Cantine Bregante sont 0
Informations sur le Domaine Cantine Bregante
Le Domaine Cantine Bregante fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Golfo del Tigullio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Golfo del Tigullio
La région viticole du Golfo del Tigullio se situe dans la région en Ligurie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Azienda Agricola Pino Gino et le Domaine Azienda Agricola Pino Gino y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Golfo del Tigullio sont les Ciliegiolo et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Golfo del Tigullio révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes ou fruits noirs.
La région viticole de Ligurie
La Ligurie est une Mince région côtière du nord-ouest de l'Italie, en forme de croissant, qui s'étend sur 250 km le Long de la mer Méditerranée, de la frontière avec le sud de la France à l'ouest jusqu'à la ville portuaire de La Spezia à l'est. La Toscane se trouve au-delà de cette dernière, tandis que la ville centrale de la région, Gênes, se trouve à environ 70 km au sud-est d'Asti et de Barolo (et encore moins du Piémont, dont certaines régions longent la frontière nord de la Ligurie). Connue sous le nom de Riviera italienne, cette mince et belle bande de terre accidentée, au Climat méditerranéen et aux sols pauvres et pierreux, est dominée par des collines aux pentes abruptes qui tombent presque directement dans la mer. Ces élévations abruptes font de la culture de la Vigne un défi, ce qui donne lieu à des vignobles dispersés (certains ne peuvent être atteints que par bateau) dont la production est limitée.
Le mot du vin: Desséché
Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.
