Domaine Cantine CasabellaLambrusco Rosso Dolce
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Lambrusco Rosso Dolce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lambrusco Rosso Dolce
Les accords mets et vins originaux avec le Lambrusco Rosso Dolce
Le Lambrusco Rosso Dolce du Domaine Cantine Casabella s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de filet mignon en croûte, thon aux tomates au four ou fondue aux 4 fromages.
Détails et informations techniques sur le Lambrusco Rosso Dolce du Domaine Cantine Casabella
Découvrez le cépage: Dobricic
De l'île de Solta au large de la côte dalmate en Croatie. Si en France il est quasiment inconnu, dans son pays d'origine il bénéficie encore aujourd'hui d'un programme de sauvetage. D'après des analyses génétiques réalisées à Davis (Etats unis) par la Californie University, le Dobricic est le père du plavac mali ce dernier étant un cépage de qualité très connu en Croatie et dans d'autres pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lambrusco Rosso Dolce du Domaine Cantine Casabella sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Cantine Casabella
Le Domaine Cantine Casabella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
Le mot du vin: Dépouillé
Se dit d'un vin généralement trop vieux qui a perdu sa couleur, son volume et sa puissance.
