
Domaine Cantine FerraroEumachia Lacryma Christi del Vesuvio Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Eumachia Lacryma Christi del Vesuvio Bianco du Domaine Cantine Ferraro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eumachia Lacryma Christi del Vesuvio Bianco de Domaine Cantine Ferraro de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Eumachia Lacryma Christi del Vesuvio Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eumachia Lacryma Christi del Vesuvio Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Eumachia Lacryma Christi del Vesuvio Bianco
Le Eumachia Lacryma Christi del Vesuvio Bianco du Domaine Cantine Ferraro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard au barbecue, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou verrines de poires au foie gras.
Détails et informations techniques sur le Eumachia Lacryma Christi del Vesuvio Bianco du Domaine Cantine Ferraro
Découvrez le cépage: Lafnetscha
Cépage indigène du haut Valais suisse très anciennement cultivé. Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre l' humagne blanche et le completer, il est également parent avec la bondola blanca, la bondoletta, le colombaud, ... . A noter que le Lafnetscha est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.
Informations sur le Domaine Cantine Ferraro
Le Domaine Cantine Ferraro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Vesuvio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vesuvio
La région viticole du Vesuvio se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina del Vesuvio et le Domaine Cantina del Vesuvio y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vesuvio sont les Aglianico, Cabernet-Sauvignon et Verdeca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vesuvio révèle souvent des types d'arômes de minéral, fruit noir ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, peau de citron ou fruits tropicaux.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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