Domaine Cantine MininiCampi di Plinio Nero di Troia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Campi di Plinio Nero di Troia du Domaine Cantine Minini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Campi di Plinio Nero di Troia de Domaine Cantine Minini de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Campi di Plinio Nero di Troia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campi di Plinio Nero di Troia
Les accords mets et vins originaux avec le Campi di Plinio Nero di Troia
Le Campi di Plinio Nero di Troia du Domaine Cantine Minini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, pâtes au boursin ou ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille.
Détails et informations techniques sur le Campi di Plinio Nero di Troia du Domaine Cantine Minini
Découvrez le cépage: Harslevelu
Très certainement hongroise. On le rencontre également en Slovaquie, en Roumanie, en Bulgarie, en Russie, voire même en Australie, ... . En hongrois, "harslevelu" signifie "feuille de tilleul".
Informations sur le Domaine Cantine Minini
Le Domaine Cantine Minini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Gibier
Famille d’arômes animaux évoquant la venaison, et présents dans certains vins rouges vieux. Voir venaison.
