Domaine Cantine MogaveroPanzana Salento Negroamaro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Panzana Salento Negroamaro du Domaine Cantine Mogavero
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Panzana Salento Negroamaro de Domaine Cantine Mogavero de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Panzana Salento Negroamaro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Panzana Salento Negroamaro
Les accords mets et vins originaux avec le Panzana Salento Negroamaro
Le Panzana Salento Negroamaro du Domaine Cantine Mogavero s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), risotto de coquillettes au chorizo ou risotto de pennes au chorizo et merguez.
Détails et informations techniques sur le Panzana Salento Negroamaro du Domaine Cantine Mogavero
Découvrez le cépage: Folignan
Blancs secs simples et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes (citron), fleurs blanches et notes herbacées. Profil neutre acide destiné principalement à la distillation pour le Cognac et l'Armagnac. Cultivé dans les Charentes et les Landes, participe aux eaux-de-vie françaises. Cépage blanc français obtenu en 1965 à Montpellier par Paul Truel, croisement folle blanche × ugni blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Panzana Salento Negroamaro du Domaine Cantine Mogavero sont 0
Informations sur le Domaine Cantine Mogavero
Le Domaine Cantine Mogavero fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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