Domaine Cantine ScalaLacrima Christi del Vesuvio Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Lacrima Christi del Vesuvio Bianco du Domaine Cantine Scala
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lacrima Christi del Vesuvio Bianco de Domaine Cantine Scala de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Lacrima Christi del Vesuvio Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lacrima Christi del Vesuvio Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Lacrima Christi del Vesuvio Bianco
Le Lacrima Christi del Vesuvio Bianco du Domaine Cantine Scala s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, quiche au thon, poivron et tomate ou cervelas à l'alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Lacrima Christi del Vesuvio Bianco du Domaine Cantine Scala
Découvrez le cépage: Barras
Origine très certainement tarnaise, cépage ayant complètement disparu du vignoble et donc en voie de disparition. Il nous a été très difficile de trouver de la documentation le concernant d'autant qu'en plus existe une légère confusion avec le malpé. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indique que le malpé serait issu d'un croisement entre le cahours et le fer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lacrima Christi del Vesuvio Bianco du Domaine Cantine Scala sont 2018
Informations sur le Domaine Cantine Scala
Le Domaine Cantine Scala fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Vesuvio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vesuvio
La région viticole du Vesuvio se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina del Vesuvio et le Domaine Cantina del Vesuvio y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vesuvio sont les Aglianico, Cabernet-Sauvignon et Verdeca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vesuvio révèle souvent des types d'arômes de minéral, fruit noir ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, peau de citron ou fruits tropicaux.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Réhoboam
Bouteille d'une contenance de 4,5 l.
