
Domaine CardiniLambrusco dell&rsquoEmilia Rosso Amabile
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Lambrusco dell&rsquoEmilia Rosso Amabile
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lambrusco dell&rsquoEmilia Rosso Amabile
Les accords mets et vins originaux avec le Lambrusco dell&rsquoEmilia Rosso Amabile
Le Lambrusco dell&rsquoEmilia Rosso Amabile du Domaine Cardini s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, tarte au thon et à la mozzarella ou nuggets de poulet au fromage.
Détails et informations techniques sur le Lambrusco dell&rsquoEmilia Rosso Amabile du Domaine Cardini
Découvrez le cépage: Alphonse Lavallée
L'Alphonse Lavallée noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver l'Alphonse Lavallée noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lambrusco dell&rsquoEmilia Rosso Amabile du Domaine Cardini sont 2016
Informations sur le Domaine Cardini
Le Domaine Cardini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Emilia
La région viticole d'Emilia se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. En bouche d'Emilia est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 389 domaines et châteaux dans la région d'Emilia, produisant 995 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
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