Domaine Carpe Diem VineyardsL'Attimo Riserva Speciale Sangiovese
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Attimo Riserva Speciale Sangiovese du Domaine Carpe Diem Vineyards de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du L'Attimo Riserva Speciale Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Attimo Riserva Speciale Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le L'Attimo Riserva Speciale Sangiovese
Le L'Attimo Riserva Speciale Sangiovese du Domaine Carpe Diem Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, osso bucco ou tagliatelles à la carbonara.
Détails et informations techniques sur le L'Attimo Riserva Speciale Sangiovese du Domaine Carpe Diem Vineyards
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Attimo Riserva Speciale Sangiovese du Domaine Carpe Diem Vineyards sont 0
Informations sur le Domaine Carpe Diem Vineyards
Le Domaine Carpe Diem Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Margaret River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Margaret River
La région viticole du Margaret River se situe dans la région du South West Australia en Australie de l'Ouest en Australie. En bouche du Margaret River est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 430 domaines et châteaux dans la région du Margaret River, produisant 2263 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Margaret River s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
Le mot du vin: Douçâtre
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
