Domaine Casa CervantesDon Cervantes Brut Rosé
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Don Cervantes Brut Rosé du Domaine Casa Cervantes
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Don Cervantes Brut Rosé de Domaine Casa Cervantes de la région de Santa Catarina est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Don Cervantes Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Don Cervantes Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Don Cervantes Brut Rosé
Le Don Cervantes Brut Rosé du Domaine Casa Cervantes s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rôti de porc tout simple, flan au thon et son coulis de poireaux ou langouste et st jacques sur lit de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Don Cervantes Brut Rosé du Domaine Casa Cervantes
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Don Cervantes Brut Rosé du Domaine Casa Cervantes sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Casa Cervantes
Le Domaine Casa Cervantes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
Santa Catarina est un État situé à l'extrême sud du Brésil. La production de vins de qualité n'en est encore qu'à ses débuts, mais elle est susceptible de se développer rapidement à mesure que l'industrie se développe dans tout le pays. À ce jour, la production de Santa Catarina est un mélange de vins rouges, blancs et mousseux. Elle se situe immédiatement au nord de l'État le plus méridional du pays (et de la région viticole la plus prolifique), le Rio Grande do Sul.
Le mot du vin: Beurré
Arôme typique des vins blancs élevés en fûts de chêne ainsi que des vins ayant subi la fermentation malolactique.
