
Domaine Casa CervantesUrubici 1100 Pinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Urubici 1100 Pinot Noir du Domaine Casa Cervantes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Urubici 1100 Pinot Noir de Domaine Casa Cervantes de la région de Santa Catarina est un vin .
Accords mets et vins avec du Urubici 1100 Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Urubici 1100 Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Urubici 1100 Pinot Noir
Le Urubici 1100 Pinot Noir du Domaine Casa Cervantes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, filet de veau stroganoff ou civet de lapin de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Urubici 1100 Pinot Noir du Domaine Casa Cervantes
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Urubici 1100 Pinot Noir du Domaine Casa Cervantes sont 0
Informations sur le Domaine Casa Cervantes
Le Domaine Casa Cervantes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
État du sud brésilien, spécialiste reconnu des vins d'altitude (IG « Vinhos de Altitude »), vignobles entre 870 et 1 300 m. Climat frais sans saison sèche signant fraîcheur et tension. Blancs Chardonnay précis aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et minéralité saline, acidité crispante. Sauvignon vif (buis, fruits exotiques).
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