Domaine Casa CervantesAltitude 1100 Red Blend
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Altitude 1100 Red Blend du Domaine Casa Cervantes est dans le top 60 des vins de Santa Catarina.
Accords mets et vins avec du Altitude 1100 Red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altitude 1100 Red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Altitude 1100 Red Blend
Le Altitude 1100 Red Blend du Domaine Casa Cervantes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, irish stew ou rôti de veau à la crème de moutarde.
Détails et informations techniques sur le Altitude 1100 Red Blend du Domaine Casa Cervantes
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altitude 1100 Red Blend du Domaine Casa Cervantes sont 2015, 2016, 2014, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Casa Cervantes
Le Domaine Casa Cervantes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
Santa Catarina est un État situé à l'extrême sud du Brésil. La production de vins de qualité n'en est encore qu'à ses débuts, mais elle est susceptible de se développer rapidement à mesure que l'industrie se développe dans tout le pays. À ce jour, la production de Santa Catarina est un mélange de vins rouges, blancs et mousseux. Elle se situe immédiatement au nord de l'État le plus méridional du pays (et de la région viticole la plus prolifique), le Rio Grande do Sul.
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