Domaine Casa de Santa VitoriaVersátil Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Versátil Branco du Domaine Casa de Santa Vitoria
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Versátil Branco de Domaine Casa de Santa Vitoria de la région d'Alentejano est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Versátil Branco du Domaine Casa de Santa Vitoria de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Versátil Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Versátil Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Versátil Branco
Le Versátil Branco du Domaine Casa de Santa Vitoria s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes moelleux, et pas cher, lapin sauce chasseur ou chipirons / calamars à la tomate (pays basque).
Détails et informations techniques sur le Versátil Branco du Domaine Casa de Santa Vitoria
Découvrez le cépage: Ahmeur bou A(h)meur
Son origine serait d'Afrique du nord (Algérie/Kabylie) ou espagnole. C'est une variété qui était conduite très souvent en treilles devant les habitations et quelquefois ses raisins étaient conservés dans de l'eau de vie pour être appréciés tout au long de l'année. On la rencontre en Afrique du nord, aux Etats unis (Californie), en Argentine, en Espagne, au Portugal. En France, elle est peu connue en raison très certainement de sa senbilité aux gelées d'hiver et de sa maturité assez tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Versátil Branco du Domaine Casa de Santa Vitoria sont 2017, 2016, 2019, 2018 et 2014.
Informations sur le Domaine Casa de Santa Vitoria
Le Domaine Casa de Santa Vitoria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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