Domaine Casa del NonnoNobile Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Nobile Merlot du Domaine Casa del Nonno
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nobile Merlot de Domaine Casa del Nonno de la région de Santa Catarina est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Nobile Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nobile Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Nobile Merlot
Le Nobile Merlot du Domaine Casa del Nonno s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), méchoui d'agneau rôti au thym ou daube de biche.
Détails et informations techniques sur le Nobile Merlot du Domaine Casa del Nonno
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nobile Merlot du Domaine Casa del Nonno sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Casa del Nonno
Le Domaine Casa del Nonno fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
État du sud brésilien, spécialiste reconnu des vins d'altitude (IG « Vinhos de Altitude »), vignobles entre 870 et 1 300 m. Climat frais sans saison sèche signant fraîcheur et tension. Blancs Chardonnay précis aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et minéralité saline, acidité crispante. Sauvignon vif (buis, fruits exotiques).
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