
Domaine Casa Grande Sant'AnaAvesso
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Avesso du Domaine Casa Grande Sant'Ana
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Avesso de Domaine Casa Grande Sant'Ana de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Avesso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Avesso
Les accords mets et vins originaux avec le Avesso
Le Avesso du Domaine Casa Grande Sant'Ana s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes sauce piquante de cathylou, tomates vertes au vinaigre ou espadon poêlé aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Avesso du Domaine Casa Grande Sant'Ana
Découvrez le cépage: Narince
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Dans ce pays, on le rencontre très souvent cultivé en altitude. Il serait issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le dimrit kara et le kalecik karasi. Quasiment inconnu en France, il ne l'est pas plus dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Avesso du Domaine Casa Grande Sant'Ana sont 0
Informations sur le Domaine Casa Grande Sant'Ana
Le Domaine Casa Grande Sant'Ana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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Le mot du vin: Ouvert
Se dit d'un vin au nez épanoui et expressif, en général à son apogée.