
Domaine Casa RojoMusso Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Musso Chardonnay du Domaine Casa Rojo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Musso Chardonnay de Domaine Casa Rojo de la région de Castille est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Musso Chardonnay du Domaine Casa Rojo de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de beurre, pomme verte ou minéral.
Accords mets et vins avec du Musso Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Musso Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Musso Chardonnay
Le Musso Chardonnay du Domaine Casa Rojo s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, darnes de saumon légères ets ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Musso Chardonnay du Domaine Casa Rojo
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Musso Chardonnay du Domaine Casa Rojo sont 2014, 2016, 2015, 2017
Informations sur le Domaine Casa Rojo
Le Domaine Casa Rojo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Casa del Blanco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Casa del Blanco
La région viticole du Casa del Blanco se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Pago Casa del Blanco et le Domaine Bosque de Matasnos y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Casa del Blanco sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Casa del Blanco révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de végétal, épices ou fruits rouges.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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