Domaine Cascina BelmonteCostellazioni
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Marzemino et le Sangiovese.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Costellazioni du Domaine Cascina Belmonte de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Costellazioni
Les accords qui marchent parfaitement avec le Costellazioni
Les accords mets et vins originaux avec le Costellazioni
Le Costellazioni du Domaine Cascina Belmonte s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), rôti de veau tout simple et parfumé ou rôti de porc tout simple.
Détails et informations techniques sur le Costellazioni du Domaine Cascina Belmonte
Découvrez le cépage: Marzemino
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire et aux tanins fondus, sur des arômes intenses de fruits rouges (cerise, framboise), prune, violette, épices douces et notes herbacées. Bouche ronde, finale fraîche. Star de Trentino Marzemino DOC (notamment dans la vallée de Vallagarina au sud du Trentin), célébré par Mozart dans Don Giovanni (« versa il vino, eccellente Marzemino ! »). Aussi cultivé en Lombardie. Cépage italien autochtone du nord-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Costellazioni du Domaine Cascina Belmonte sont 2016, 2019, 0, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Cascina Belmonte
Le Domaine Cascina Belmonte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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Organisme de défense et de gestion, mis en place suite à la réforme des syndicats de crus. L'ODG est l'organisation collective chargée de la défense et de la gestion d'un produit sous signe officiel d'identification et de qualité et entre des appellations viticoles.
