Domaine CasebiancheCumalè Fiano Cilento
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cumalè Fiano Cilento du Domaine Casebianche
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cumalè Fiano Cilento de Domaine Casebianche de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cumalè Fiano Cilento du Domaine Casebianche de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Cumalè Fiano Cilento
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cumalè Fiano Cilento
Les accords mets et vins originaux avec le Cumalè Fiano Cilento
Le Cumalè Fiano Cilento du Domaine Casebianche s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de queue de langouste à l'armoricaine, quiche à la crème et au thon ou tortilla au four.
Détails et informations techniques sur le Cumalè Fiano Cilento du Domaine Casebianche
Découvrez le cépage: Sárgamuskotály
Blancs muscatés et aromatiques, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample, sur des arômes signatures intenses de muscat, fleurs blanches (oranger), fruits jaunes (abricot, pêche) et notes miellées en liquoreux. Aussi en secs et demi-secs. Composante des assemblages du Tokaji Aszú (liquoreux légendaire), du Tokaji Szamorodni et des Tokaji secs (avec Furmint et Hárslevelű). Synonyme hongrois du Muscat à petits grains jaune.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cumalè Fiano Cilento du Domaine Casebianche sont 2019, 2016, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Casebianche
Le Domaine Casebianche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Cilento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cilento
DOC campanienne au sud de Salerne (parc naturel du Cilento, 59 communes), climat méditerranéen aux étés chauds et hivers doux. Aglianico signature en rouge roi (60-75 % du Rosso) : dense et complexe aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir, tabac et touche balsamique, tanins fermes — assemblé à Piedirosso et Primitivo. Fiano (« Santa Sofia ») en blanc roi (60-65 %) : vif et minéral aux notes d'agrumes, poire, fleurs blanches et touche fumée. Greco et Trebbiano complètent.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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