Le Domaine Casebianche de Cilento en Campanie

Domaine Casebianche
Le domaine propose 9 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 391 des domaines de Campanie
Il se situe en Cilento dans la région de Campanie
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Le Domaine Casebianche fait parti des domaines à suivre à Cilento. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Cilento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Casebianche

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casebianche à Cilento parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casebianche. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casebianche avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Casebianche

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Casebianche

Les vins blanc du Domaine Casebianche s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de merlu koskera (pays basque), quiche lorraine ou pizza rolls.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Casebianche

Au nez le vin blanc du Domaine Casebianche révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices. En bouche le vin blanc du Domaine Casebianche est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Casebianche

  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.57/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Casebianche

  • Fiano
  • Malvasia
  • Trebbiano

À la découverte de la région viticole de Cilento

DOC campanienne au sud de Salerne (parc naturel du Cilento, 59 communes), climat méditerranéen aux étés chauds et hivers doux. Aglianico signature en rouge roi (60-75 % du Rosso) : dense et complexe aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir, tabac et touche balsamique, tanins fermes — assemblé à Piedirosso et Primitivo. Fiano (« Santa Sofia ») en blanc roi (60-65 %) : vif et minéral aux notes d'agrumes, poire, fleurs blanches et touche fumée. Greco et Trebbiano complètent.

Les grands vins rouges du Domaine Casebianche

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Casebianche

Les vins rouge du Domaine Casebianche s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, spaghetti à l'ail ou tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la....

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Casebianche

Au nez le vin rouge du Domaine Casebianche révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Casebianche est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Casebianche

  • 2011avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.65/5
  • 0avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Casebianche

  • Aglianico
  • Barbera
  • Piedirosso

Découvrez le cépage: Malvasia

Blancs ou rouges aromatiques et gras, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample et à l'acidité variable, sur des arômes signatures de fruits jaunes (abricot, pêche), fleurs blanches, miel, fruits secs, notes muscatées et épicées. Déclinés en secs, doux, liquoreux et effervescents. Stars d'innombrables appellations italiennes (Malvasia delle Lipari, Colli Piacentini), espagnoles, portugaises (Madère) et croates. Famille de cépages historiques d'origine grecque (Monemvasia).

Les grands vins effervescents du Domaine Casebianche

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Casebianche

Les vins effervescent du Domaine Casebianche s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de tajine d'agneau aux fèves, pâtes à la tunisienne ou poulet cocotte grand-mère.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Casebianche

Au nez le vin effervescent du Domaine Casebianche révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Casebianche

  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Casebianche

  • Aglianico
  • Fiano
  • Barbera

Le mot du vin: Piqué

Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Casebianche

Une route des vins de prévue dans la région de Cilento ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casebianche.

Découvrez le cépage: Piedirosso

Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire à intense, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices, garrigue méditerranéenne et notes minérales volcaniques. Profil solaire campanien à boire jeune ou en garde courte. Composante essentielle des Lacryma Christi del Vesuvio DOC et star des rouges DOC de Campanie (Ischia, Capri). Cépage noir italien autochtone de Campanie.

Actualités du Domaine Casebianche et des vins de la région

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« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Piqué

Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.