Le Château Cassagne Haut-Canon à Bordeaux

Château Cassagne Haut-Canon
Le domaine propose 5 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1606 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux
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Le Château Cassagne Haut-Canon fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Cassagne Haut-Canon

À la recherche des meilleurs vins du Château Cassagne Haut-Canon à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Cassagne Haut-Canon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Cassagne Haut-Canon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Cassagne Haut-Canon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Cassagne Haut-Canon

Les vins rouge du Château Cassagne Haut-Canon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, poêlée d'abats berbère ou lapin au chorizo.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Cassagne Haut-Canon

Au nez le vin rouge du Château Cassagne Haut-Canon révèle souvent des types d'arômes de cuir, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de chêne, mûre ou tabac. En bouche le vin rouge du Château Cassagne Haut-Canon est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Cassagne Haut-Canon

  • 1998avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.88/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Cassagne Haut-Canon

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.

Les grands vins rosés du Château Cassagne Haut-Canon

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Cassagne Haut-Canon

Les vins rosé du Château Cassagne Haut-Canon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, artichaut farci ou faisan en cocotte au vin blanc.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Cassagne Haut-Canon

  • Cabernet Franc
  • Merlot

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Cassagne Haut-Canon

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Cassagne Haut-Canon.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

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