Domaine Castelli - The Sum Shiraz

Domaine CastelliThe Sum Shiraz

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le The Sum Shiraz du Domaine Castelli est un vin rouge de la région de Great Southern d'Australie de l'Ouest.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le The Sum Shiraz du Domaine Castelli est dans le top 40 des vins de Great Southern.

Structure gustative du The Sum Shiraz du Domaine Castelli

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le The Sum Shiraz de Domaine Castelli de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le The Sum Shiraz du Domaine Castelli de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le The Sum Shiraz du Domaine Castelli

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Nielluccio

Le Nielluccio noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Nielluccio noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

The Sum Shiraz - 2018
Dans le top 40 des vins de Great Southern
Note moyenne: 3.81110.50
The Sum Shiraz - 2017
Dans le top 40 des vins de Great Southern
Note moyenne: 411110
The Sum Shiraz - 2016
Dans le top 40 des vins de Great Southern
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du The Sum Shiraz du Domaine Castelli sont 2017, 2018, 2016

Informations sur le Domaine Castelli

Le domaine propose 41 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Great Southern dans la région d'Australie de l'Ouest

Le Domaine Castelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Great Southern à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie de l'Ouest
Dans le top 15000 des vins d'Australie
Dans le top 45 des vins de Great Southern
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Great Southern

La région viticole du Great Southern se situe dans la région du South West Australia en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Singlefile et le Domaine Howard Park y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Great Southern sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Great Southern révèle souvent des types d'arômes de cerise, vanille ou canneberge et parfois aussi des arômes de mûre, réglisse ou poivre.


La région viticole d'Australie de l'Ouest

L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.

Actualités liées à ce vin

Créer la meilleure carte des vins avec des vins italiens

L’Italie est l’un des pays les plus réputés pour la qualité de ses vins. C’est pourquoi il est important pour tout restaurant ou bar à vin d’avoir une carte des vins italiens bien organisée et bien présentée pour offrir une expérience gustative mémorable à ses clients. Dans cet article, nous allons vous donner des conseils pour créer la meilleure carte des vins de vins italiens et nous terminerons par une liste de 30 bouteilles incontournables pour votre carte. Choisissez ...

Tour des Cartes 2023, millésime émouvant

La soirée du Tour des Cartes 2023, organisée par Terre de vins lundi 16 janvier à l’Intercontinental Paris Le Grand, a sacré huit établissements pour la qualité de leur carte des vins. Des lauréats récompensés et émus sous l’œil bienveillant de Patrick Timsit, parrain de l’édition. « C’est une bonne idée de mettre à l’honneur les sommeliers. Comme nous artistes, ils racontent une histoire. Il suffit qu’ils disent pour qu’on ressente. » Grand amateur de vins et de gastronomie, Patrick T ...

La passion au cœur de Sommeliers Dating

Quand vignerons et sommeliers se retrouvent le temps d’une journée, c’est une ode à la gastronomie, à la dégustation et aux terroirs. Retour sur cette journée exaltante organisée par Terre de Vins.  Le rendez-vous était donné au Cercle National des Armées, dans le 8e arrondissement de Paris, pour vivre ce speed dating entre sommeliers et propriétés viticoles avec des rencontres toutes les 20 minutes. Objectif : faire le pont entre le créateur et ...

Le mot du vin: Effeuillage

Opération qui consiste à enlever les feuilles qui font écran entre le soleil et la grappe.

Autres vins du Domaine Castelli

Voir tous les vins du Domaine Castelli

Autres vins de la région de Great Southern

Voir les meilleurs vins de Great Southern

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Great Southern