Domaine Castello della RosaVigneti delle Dolomiti Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Le Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio du Domaine Castello della Rosa est dans le top 10 des vins de Vigneti delle Dolomiti.
Structure gustative du Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio du Domaine Castello della Rosa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio de Domaine Castello della Rosa de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio du Domaine Castello della Rosa de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio
Le Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio du Domaine Castello della Rosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, quiche au fromage façon gâteau magique ou rôti de veau cuisson lente.
Détails et informations techniques sur le Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio du Domaine Castello della Rosa
Découvrez le cépage: Ruby-cabernet
Rouges colorés et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité préservée sous climat chaud, sur des arômes de cassis, mûre, prune, épices et notes herbacées de feuille de cassis. Bouche ronde, finale fruitée. Productif et résistant à la chaleur, il signe les rouges de grand volume en Californie (Central Valley), Afrique du Sud, Australie, Argentine, Mexique et Israël. Cépage californien créé en 1936 par Harold Olmo à UC Davis (cabernet sauvignon × carignan).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio du Domaine Castello della Rosa sont 2014, 2017, 2019, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Castello della Rosa
Le Domaine Castello della Rosa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Vigneti delle Dolomiti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vigneti delle Dolomiti
IGT alpine couvrant Trentin, Haut-Adige et nord-Vénétie sur les Dolomites UNESCO, vignobles d'altitude au climat tendu. Blancs vifs et précis dominent. Pinot Grigio signature aux notes signature d'agrumes, poire, fleurs blanches et touche saline, bouche désaltérante. Chardonnay ample, Müller-Thurgau aromatique, Sauvignon vif.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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