Le Domaine Castello della Rosa de Vigneti delle Dolomiti au Trentin-Haut-Adige

Domaine Castello della Rosa
Le domaine propose 3 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Orion Wines
Il est classé au top 14 des domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Vigneti delle Dolomiti dans la région du Trentin-Haut-Adige

Le Domaine Castello della Rosa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Vigneti delle Dolomiti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Castello della Rosa

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Castello della Rosa à Vigneti delle Dolomiti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Castello della Rosa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Castello della Rosa avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Castello della Rosa

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Castello della Rosa

Les vins blanc du Domaine Castello della Rosa s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, palourdes au vin blanc ou pizza mascarpone tomate jambon comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Castello della Rosa

Au nez le vin blanc du Domaine Castello della Rosa révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Castello della Rosa est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Castello della Rosa

  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Castello della Rosa

  • Riesling
  • Müller-Thurgau
  • Pinot Grigio

À la découverte de la région viticole de Vigneti delle Dolomiti

IGT alpine couvrant Trentin, Haut-Adige et nord-Vénétie sur les Dolomites UNESCO, vignobles d'altitude au climat tendu. Blancs vifs et précis dominent. Pinot Grigio signature aux notes signature d'agrumes, poire, fleurs blanches et touche saline, bouche désaltérante. Chardonnay ample, Müller-Thurgau aromatique, Sauvignon vif.

Rouges autochtones rares : Teroldego dense (mûre, violette, épices), Lagrein charnu (cerise noire, cacao), Pinot Nero fin. Aussi effervescents.

Les grands vins rouges du Domaine Castello della Rosa

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Castello della Rosa

Les vins rouge du Domaine Castello della Rosa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, quiche généreuse feuilletée ou souris d'agneau confites et carottes fondantes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Castello della Rosa

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Castello della Rosa

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Lagrein

Découvrez le cépage: Lagrein

Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, cacao, épices et notes terriennes. Aussi vinifié en rosé délicat (« Lagrein Kretzer »). Star d'Alto Adige Lagrein DOC, signature des grands rouges alpins italiens à forte identité. Cépage italien autochtone du Tyrol du Sud (Südtirol/Alto Adige), cultivé autour de Bolzano.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Castello della Rosa

Une route des vins de prévue dans la région de Vigneti delle Dolomiti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Castello della Rosa.

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Blancs secs vifs et légers, à la robe pâle parfois cuivrée, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, poire, fleurs blanches, amande et notes minérales. Profil désaltérant. Star absolue du nord de l'Italie : Pinot Grigio delle Venezie DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Alto Adige DOC et Trentino DOC. Synonyme italien du pinot gris bourguignon (mutation grise du pinot noir), l'un des blancs italiens les plus exportés.

Actualités du Domaine Castello della Rosa et des vins de la région

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Le mot du vin: Rafle

Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.

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