Domaine Castillo PereladaInspirador Blanco
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Inspirador Blanco du Domaine Castillo Perelada de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de pommes, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Inspirador Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Inspirador Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Inspirador Blanco
Le Inspirador Blanco du Domaine Castillo Perelada s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons ou pizza au boeuf et au comté.
Détails et informations techniques sur le Inspirador Blanco du Domaine Castillo Perelada
Découvrez le cépage: Folignan
Cépage blanc français obtenu en 1965 à Montpellier par Paul Truel, croisement folle blanche × ugni blanc. Productif et précoce, il donne des vins blancs simples, vifs, à l'acidité prononcée, principalement destinés à la distillation pour le Cognac et l'Armagnac. Cultivé dans les Charentes et les Landes, il participe aux eaux-de-vie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Inspirador Blanco du Domaine Castillo Perelada sont 2018
Informations sur le Domaine Castillo Perelada
Le Domaine Castillo Perelada fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 95 vins à la vente dans la région d'Empordà à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Empordà
La région viticole d'Empordà se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Castillo Perelada et le Domaine Maselva y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Empordà sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Empordà révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou figue et parfois aussi des arômes de cannelle, jeu ou amandes.
La région viticole de Catalogne
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Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.
