Domaine Catena ZapataNicasia Vineyards Blanc de Blancs
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gewurztraminer et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nicasia Vineyards Blanc de Blancs du Domaine Catena Zapata de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Nicasia Vineyards Blanc de Blancs
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nicasia Vineyards Blanc de Blancs
Les accords mets et vins originaux avec le Nicasia Vineyards Blanc de Blancs
Le Nicasia Vineyards Blanc de Blancs du Domaine Catena Zapata s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de quiche sans oeufs, lapin au vin blanc et aux champignons ou poisson au gingembre à la vapeur (chine).
Détails et informations techniques sur le Nicasia Vineyards Blanc de Blancs du Domaine Catena Zapata
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nicasia Vineyards Blanc de Blancs du Domaine Catena Zapata sont 2019, 2016, 2015, 2014 et 2018.
Informations sur le Domaine Catena Zapata
Le Domaine Catena Zapata fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de San Carlos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Carlos
La région viticole du San Carlos se situe dans la région d'Uco Valley en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine El Enemigo et le Domaine D. V. Catena y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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