Le Château de Caussagues de Corbières en Languedoc-Roussillon

Château de Caussagues
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est classé au top 283 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Corbières dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Château de Caussagues fait parti des domaines à suivre à Corbières. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château de Caussagues

À la recherche des meilleurs vins du Château de Caussagues à Corbières parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Caussagues. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Caussagues avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château de Caussagues

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Caussagues

Les vins rouge du Château de Caussagues s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, spaghetti all 'amatriciana ou brochette de veau à la marocaine.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Caussagues

En bouche le vin rouge du Château de Caussagues est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Caussagues

  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de Caussagues

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cinsault

À la découverte de la région viticole de Corbières

Plus grande AOC du Languedoc, 95% rouges méditerranéens. Carignan signature de vieilles vignes (jusqu'à 60%) : rouges charnus aux notes de fruits noirs, garrigue, olive noire, épices et tanins serrés. Assemblé avec Grenache rond et solaire, Syrah poivrée, Mourvèdre dense et Cinsault souple. Quelques rosés frais et blancs (Grenache blanc, Roussanne).

Cru Boutenac au sommet (2005). 13 500 ha dans l'Aude, sols variés. Vins de soleil au caractère affirmé.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Caussagues

Une route des vins de prévue dans la région de Corbières ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Caussagues.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).

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