Domaine Causse MarinesGrain de Folie Douce
Vin doux
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Muscadelle, le Ondenc, le Petit Manseng et le Sémillon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du fromage bleu ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Grain de Folie Douce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grain de Folie Douce
Les accords mets et vins originaux avec le Grain de Folie Douce
Le Grain de Folie Douce du Domaine Causse Marines s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de gratin comtois, tarte multi-fruits ou steak au bresse bleu.
Détails et informations techniques sur le Grain de Folie Douce du Domaine Causse Marines
Découvrez le cépage: Muscadelle
Blancs aromatiques et fruités, à la bouche tendre, sur des arômes intenses de muscat, fleurs blanches, miel, agrumes confits et notes florales (sans parenté génétique avec la famille muscat). Composante minoritaire des grands liquoreux botrytisés de Sauternes, Barsac, Cérons et Monbazillac où elle ajoute parfum et fraîcheur. Aussi en sec en Entre-Deux-Mers. Vinifiée en muté somptueux en Australie (Rutherglen Topaque). Cépage français du Bordelais et du Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grain de Folie Douce du Domaine Causse Marines sont 0
Informations sur le Domaine Causse Marines
Le Domaine Causse Marines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Gaillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gaillac
Mosaïque millénaire du Sud-Ouest (rive du Tarn) aux cépages autochtones rares : Mauzac en blanc roi — sec, perlé ou doux aux notes de pomme, poire, miel et fleurs blanches, fraîcheur signature. Loin-de-l'œil ample et Ondenc en complément. Duras en rouge épicé et poivré, Braucol (Fer Servadou) charnu (cassis, framboise, mûre, tanins structurés) et Syrah en assemblage. Mousseux méthode ancestrale gaillacoise emblématique.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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...Le mot du vin: Cépage
Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.
