Le Domaine Causse Marines dans le Sud-Ouest
Le Domaine Causse Marines fait parti des domaines à suivre à Sud-Ouest. Il propose 23 vins à la vente dans la région du Sud-Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Causse Marines est un vignoble pittoresque situé dans la région vinicole du Sud-Ouest en France, plus précisément dans l'appellation de Gaillac. Son emplacement en fait un domaine unique, niché entre les rives du Tarn et les hauts plateaux calcaires du causse. Le domaine s'étend sur 15 hectares, arborant une topographie variée et fertile qui offre un environnement idéal pour la culture d'une variété de cépages. On y trouve des vignes de Mauzac, de Braucol, de Duras, de Prunelart et d'Ondenc, tous contribuant à la diversité et à la qualité exceptionnelles des vins produits ici. Le Domaine Causse Marines s'est engagé à travailler dans le respect de l'environnement et à maintenir l'équilibre naturel de son terroir. Il pratique l'agriculture biologique depuis plus de deux décennies et est certifié biodynamique. Ainsi, aucune utilisation de produits chimiques synthétiques ne vient perturber l'écosystème local. Le travail manuel, les binages, les griffages et autres techniques traditionnelles sont privilégiés pour assurer la préservation de la biodiversité. Depuis 1993, le domaine est dirigé par Patrice Lescarret, un vigneron passionné et engagé. Il s'est donné pour mission de créer des vins qui reflètent vraiment leur lieu d'origine. Il est convaincu que la meilleure façon d'y parvenir est de respecter la vie et les cycles naturels de la vigne. Les vins du Domaine Causse Marines sont réputés pour leur équilibre, leur complexité et leur fraîcheur. Ils offrent une palette aromatique riche et variée, qui met en avant les caractéristiques spécifiques de chaque cépage et du terroir où il est cultivé. La gamme comprend des vins blancs, rosés et rouges, tous créés avec une attention particulière au détail et avec respect pour la nature.
