Domaine Cavas do ValeProvado Espumante Moscatel
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Provado Espumante Moscatel du Domaine Cavas do Vale
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Provado Espumante Moscatel de Domaine Cavas do Vale de la région de Rio Grande do Sul est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Provado Espumante Moscatel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Provado Espumante Moscatel
Les accords mets et vins originaux avec le Provado Espumante Moscatel
Le Provado Espumante Moscatel du Domaine Cavas do Vale s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, pavé de saumon sur son lit de poireaux ou crevettes à l'ail et à orange.
Détails et informations techniques sur le Provado Espumante Moscatel du Domaine Cavas do Vale
Découvrez le cépage: Malvoisie de Lipari
Cépage très anciennement cultivé, serait trouvant ses premières origines en Grèce. On le rencontre en Espagne y compris les Canaries, au Portugal y compris Madère, en Croatie, ... quasiment inconnu en France. A noter que nombreux sont les cépages portant le synonyme "malvoisie" et donc la confusion entre eux reste toujours possible, comme exemples le vermentino ou le tourbat avec la Malvoisie de Lipari dont les grappes sont pourtant bien différentes. - Synonymie : malvasia fina, malvasia de Sitges, malvasia grossa, malvasio dubrovcka, greco di Gerace (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Provado Espumante Moscatel du Domaine Cavas do Vale sont 0
Informations sur le Domaine Cavas do Vale
Le Domaine Cavas do Vale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Vale dos Vinhedos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vale dos Vinhedos
La région viticole du Vale dos Vinhedos se situe dans la région du Serra Gaúcha en Rio Grande do Sul au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Milantino et le Domaine Milantino y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Vale dos Vinhedos sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vale dos Vinhedos révèle souvent des types d'arômes d'ananas, girofle ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de terre, melon ou pamplemousse.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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