Cave de LumieresEntre Terres Lumières Ventoux Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Entre Terres Lumières Ventoux Rosé du Cave de Lumieres
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Entre Terres Lumières Ventoux Rosé de Cave de Lumieres de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Entre Terres Lumières Ventoux Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Entre Terres Lumières Ventoux Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Entre Terres Lumières Ventoux Rosé
Le Entre Terres Lumières Ventoux Rosé du Cave de Lumieres s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf carottes, sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes ou lotte en papillote.
Détails et informations techniques sur le Entre Terres Lumières Ventoux Rosé du Cave de Lumieres
Découvrez le cépage: Goron de Bovernier
Son origine est très certainement valdôtaine (Italie), cultivé encore dans la Vallée d' Entremont en Valais suisse et totalement inconnu dans les autres pays. Issu d'un croisement naturel entre un cépage encore inconnu voire disparu et le cornalin du Valais ou rouge du pays, il est le petit fils de l' humagne rouge ou petit rouge et aurait également des liens génétiques avec la rèze et le chasselas. Le Goron de Bovernier est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B.
Informations sur le Cave de Lumieres
Le Cave de Lumieres fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Sucré (saveur)
Saveur apportée par les sucres résiduels naturellement présents dans le vin ainsi que par certains alcools. Cette sensation peut se traduire par une simple impression de suavité jusqu'à une nette douceur. On parle de rondeur, de gras, de moelleux.
