Caves de Chambleau - Pur Sang

Caves de ChambleauPur Sang

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Pur Sang du Caves de Chambleau est un vin rouge de la région de Neuchâtel.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Pur Sang du Caves de Chambleau est dans le top 10 des vins de Neuchâtel.

Structure gustative du Pur Sang du Caves de Chambleau

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pur Sang de Caves de Chambleau de la région de Neuchâtel est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Pur Sang du Caves de Chambleau de la région de Neuchâtel révèle souvent des types d'arômes de chêne, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Pur Sang du Caves de Chambleau

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Pur Sang - 2016
Dans le top 10 des vins de Neuchâtel
Note moyenne: 4.411110
Pur Sang - 2015
Dans le top 10 des vins de Neuchâtel
Note moyenne: 4.311110
Pur Sang - 2014
Dans le top 10 des vins de Neuchâtel
Note moyenne: 4.111110
Pur Sang - 2012
Dans le top 10 des vins de Neuchâtel
Note moyenne: 4.311110
Pur Sang - 2011
Dans le top 10 des vins de Neuchâtel
Note moyenne: 4.211110
Pur Sang - 2010
Dans le top 10 des vins de Neuchâtel
Note moyenne: 4.411110
Pur Sang - 2008
Dans le top 10 des vins de Neuchâtel
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Pur Sang du Caves de Chambleau sont 2016, 2010, 2015, 2012 et 2011.

Informations sur le Caves de Chambleau

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Neuchâtel

Le Caves de Chambleau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Neuchâtel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Neuchâtel
Dans le top 150 des vins de Suisse
Dans le top 10 des vins de Neuchâtel
Dans le top 20000 des vins rouges
Dans le top 25000 des vins du monde

La région viticole de Neuchâtel

Neuchâtel est l'une des plus petites régions viticoles de Suisse, située dans la moitié occidentale francophone du pays, au nord de la région Vaudoise, beaucoup plus vaste. Comme son voisin, le Chasselas y domine les plantations de blancs, mais le Pinot noir y est plus important, tout comme la réputation des rosés de Neuchâtel. La région est généralement appelée les "Trois Lacs" car la région - et les quatre AOC qui la composent - se trouvent sur des terres relativement basses et plates, centrées autour des lacs de Morat, Bienne et Neuchâtel. La région couvre également trois cantons suisses voisins.

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Le mot du vin: Venaison

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