Domaine CelistiaTierra Blanco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gewurztraminer et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Tierra Blanco du Domaine Celistia est dans le top 50 des vins de Costers del Segre.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tierra Blanco du Domaine Celistia de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Tierra Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tierra Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Tierra Blanco
Le Tierra Blanco du Domaine Celistia s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes, magrets de canard aux pêches et aux épices ou salade niçoise.
Détails et informations techniques sur le Tierra Blanco du Domaine Celistia
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tierra Blanco du Domaine Celistia sont 2017, 2014, 2016, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Celistia
Le Domaine Celistia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Costers del Segre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Costers del Segre
La région viticole du Costers del Segre se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Cérvoles et le Domaine Tomàs Cusiné y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Costers del Segre sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Costers del Segre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, figue ou tropical et parfois aussi des arômes de crème, fruits sechés ou fruits noirs.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Éventé
Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
