Domaine Celler GerisenaErgo Negre
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ergo Negre du Domaine Celler Gerisena
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ergo Negre de Domaine Celler Gerisena de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Ergo Negre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ergo Negre
Les accords mets et vins originaux avec le Ergo Negre
Le Ergo Negre du Domaine Celler Gerisena s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, lasagnes chèvre et épinards ou roulade de veau à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Ergo Negre du Domaine Celler Gerisena
Découvrez le cépage: Oberlin
Synonyme de l'Oberlin Noir, cépage hybride noir français obtenu en 1860 par Christian Oberlin à Colmar (Alsace), croisement gamay × millardet et grasset. Précoce et résistant, il donne des vins rouges colorés, fruités, simples. Cultivé principalement au Canada et dans le nord-est des États-Unis pour les vignobles à climat continental.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ergo Negre du Domaine Celler Gerisena sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Celler Gerisena
Le Domaine Celler Gerisena fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Empordà à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Empordà
La région viticole d'Empordà se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Castillo Perelada et le Domaine Maselva y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Empordà sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Empordà révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou figue et parfois aussi des arômes de cannelle, jeu ou amandes.
La région viticole de Catalogne
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