Domaine CembraOro Rosso Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Oro Rosso Brut du Domaine Cembra
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Oro Rosso Brut de Domaine Cembra de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Oro Rosso Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oro Rosso Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Oro Rosso Brut
Le Oro Rosso Brut du Domaine Cembra s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, n'importe quel ingrédient ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de rougaille tomates (madagascar), cappellini aux tomates confites ou cake au gruyère, aux oignons et aux petits lardons.
Détails et informations techniques sur le Oro Rosso Brut du Domaine Cembra
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oro Rosso Brut du Domaine Cembra sont 2021, 2020, 2018, 0
Informations sur le Domaine Cembra
Le Domaine Cembra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Trento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trento
La région viticole du Trento se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ferrari et le Domaine Ferrari y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Trento sont les Chardonnay, Pinot noir et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trento révèle souvent des types d'arômes de crème, pâtisserie ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de champignon, chocolat ou cire d'abeille.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Friand
Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.
