Le Domaine Cerros de Gaya de Campanha de Rio Grande do Sul

Domaine Cerros de Gaya - Cabernet Sauvignon
Le domaine propose 3 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Rio Grande do Sul
Il se situe en Campanha dans la région de Rio Grande do Sul
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Le Domaine Cerros de Gaya fait parti des domaines à suivre à Campanha. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Campanha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cerros de Gaya

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cerros de Gaya à Campanha parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cerros de Gaya. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cerros de Gaya avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cerros de Gaya

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cerros de Gaya

Les vins rouge du Domaine Cerros de Gaya s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), harira soupe algérienne ou quiche aux épinards et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cerros de Gaya

En bouche le vin rouge du Domaine Cerros de Gaya est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cerros de Gaya

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cerros de Gaya

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Campanha

Campanha est la région viticole la plus méridionale du Brésil, située le Long de la frontière du pays avec l'Uruguay. Bien qu'elle ne soit pas aussi connue que la région voisine de Serra Gaúcha, Campanha - parfois connue sous le nom de Fronteira - commence à attirer l'attention pour la qualité du vin produit. Les vins rouges Doux et fruités et les vins blancs rustiques et corsés sont produits à Campanha à partir de cépages tels que le cabernet Sauvignon, le Tannat et le Chardonnay. En tant que zone viticole relativement nouvelle, la viticulture a été établie dans la région dans les années 1970.

La production s'est considérablement accrue depuis, les viticulteurs se tournant vers les paysages plus cléments du Rio Grande do Sul plutôt que vers les pentes montagneuses de Serra Gaúcho. En 2020, l'indication d'origine de la Campanha Gaúcha a été accordée, couvrant un grand total de 44 365 kilomètres carrés (17 130 milles carrés). Elle représente environ 30 % de la production de vin du Brésil, juste derrière la Serra Gaúcha. La zone viticole de Campanha se trouve à environ 290 kilomètres (180 mi) au Sud-Ouest de la ville de Porto Alegre, la capitale du Rio Grande do Sul.

Partant approximativement de la ville de Bagé, Campanha couvre une Mince bande de terre qui s'étend le long de la frontière uruguayenne sur environ 338 kilomètres (210 mi) jusqu'à la frontière avec l'Argentine à l'ouest. En pratique, la majeure partie de la viticulture se trouve autour des communes de Santana do Livramento au centre de la région et de Pinheiro Machado à l'extrémité orientale. Le terrain de Campanha se compose de collines basses et ondulées et de plaines connues sous le nom de pampas dans cette partie du monde. La région a un Climat relativement tempéré étant donné sa basse latitude de 30°S, qu'elle partage avec le nord du désert du Sahara.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cerros de Gaya

Une route des vins de prévue dans la région de Campanha ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cerros de Gaya.

Découvrez le cépage: Big Muscat seedless

Variété d'origine argentine.

Actualités du Domaine Cerros de Gaya et des vins de la région

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Le mot du vin: Accords mets et vins

Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).