Le Domaine Estância Paraizo de Campanha de Rio Grande do Sul

Domaine Estância Paraizo
Le domaine propose 5 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 76 des domaines de Rio Grande do Sul
Il se situe en Campanha dans la région de Rio Grande do Sul

Le Domaine Estância Paraizo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Campanha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Estância Paraizo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Estância Paraizo à Campanha parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Estância Paraizo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Estância Paraizo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Estância Paraizo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Estância Paraizo

Les vins rouge du Domaine Estância Paraizo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, soupe berbère du ramadan (harira) ou poulet massala.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Estância Paraizo

En bouche le vin rouge du Domaine Estância Paraizo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Estância Paraizo

  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.41/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Estância Paraizo

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Campanha

Région viticole du sud du Brésil (Rio Grande do Sul) le long de la frontière uruguayenne, climat tempéré sec à journées ensoleillées et nuits fraîches. Rouges structurés et fruités signatures. Cabernet Sauvignon ferme aux notes de cassis, mûre noire, cèdre, herbes et épices, tanins solides et garde moyenne. Tannat dense et tannique (mûre, prune, cuir, réglisse), Merlot souple.

Blancs Chardonnay ample. Sols sableux et granitiques. IG 2020. Vignoble dynamique.

Les grands vins effervescents du Domaine Estância Paraizo

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Estância Paraizo

Les vins effervescent du Domaine Estância Paraizo s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de colombo de porc, tarte au thon et fromage de chèvre ou crevettes au lait de coco.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Estância Paraizo

En bouche le vin effervescent du Domaine Estância Paraizo est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Estância Paraizo

  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Découvrez le cépage: Nielluccio

Rouges structurés et élégants, à la robe rubis soutenue, aux tanins fermes et à l'acidité vive, sur des arômes de cerise, prune, garrigue, herbes méditerranéennes (myrte, romarin), épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star absolue de Patrimonio AOC sur les marnes argilo-calcaires du nord de la Corse, pilier d'Ajaccio AOC et des rouges de l'île de Beauté. Identique génétiquement au sangiovese toscan, importé en Corse au XVIIIᵉ siècle par les Génois.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Estância Paraizo

Une route des vins de prévue dans la région de Campanha ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Estância Paraizo.

Découvrez le cépage: Verdelho blanc

Blancs structurés et vifs de belle garde, à la robe dorée, à la bouche tendue à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fruits secs (amande), fleurs blanches et notes minérales salines. Excelle aussi en Madère sec demi-corsé oxydatif. Pilier historique du Madère sec demi-corsé, s'épanouit aussi en sec sur les côtes portugaises et en Galice (Verdejo). Cépage blanc portugais emblématique de Madère.

Actualités du Domaine Estância Paraizo et des vins de la région

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