Domaine Duval-LeroyPetit Meslier Authentis Brut Champagne
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Petit Meslier Authentis Brut Champagne du Domaine Duval-Leroy
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Petit Meslier Authentis Brut Champagne de Domaine Duval-Leroy de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Petit Meslier Authentis Brut Champagne du Domaine Duval-Leroy de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de chêne, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de toasté, amandes ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Petit Meslier Authentis Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petit Meslier Authentis Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Petit Meslier Authentis Brut Champagne
Le Petit Meslier Authentis Brut Champagne du Domaine Duval-Leroy s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!), maquereaux grillés ail et fines herbes ou nouilles chinoises aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Petit Meslier Authentis Brut Champagne du Domaine Duval-Leroy
Découvrez le cépage: Petit Meslier
Cépage blanc français rare, autrefois cultivé en Champagne. Très tardif et acide, il donne des vins blancs vifs, structurés, peu aromatiques. Composante traditionnelle (très minoritaire) des assemblages de Champagne AOC, il est préservé par quelques vignerons attachés aux cépages historiques de Champagne (avec l'arbane, le pinot blanc et le pinot gris).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Petit Meslier Authentis Brut Champagne du Domaine Duval-Leroy sont 2005, 2007
Informations sur le Domaine Duval-Leroy
Le Domaine Duval-Leroy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Région viticole française du nord-est, AOC depuis 1927. Vignoble de 34 300 ha sur 319 villages (« crus ») dont 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus. Sols de craie épaisse (jusqu'à 100 m) propices à la fraîcheur et à la lente maturation. Trois cépages : Pinot Noir (38 %), Meunier (33 %), Chardonnay (28 %).
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