Domaine Charles BaurMarc de Gewürztraminer
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Marc de Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marc de Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Marc de Gewürztraminer
Le Marc de Gewürztraminer du Domaine Charles Baur s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de gratin de crozets savoyard, oreillettes (en provence) ou merveilles (à bordeaux) ou gratin d'endives au roquefort.
Détails et informations techniques sur le Marc de Gewürztraminer du Domaine Charles Baur
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Cépage blanc alsacien emblématique, mutation à pellicule rose du Traminer. Originaire probablement du Tyrol italien. Très aromatique, il donne des vins blancs structurés, gras, aux arômes intenses de rose, lychee, fruits exotiques et épices. Star des grands vins d'Alsace AOC (sec, vendange tardive, sélection de grains nobles), il s'exprime aussi en Allemagne et au Tyrol du Sud.
Informations sur le Domaine Charles Baur
Le Domaine Charles Baur fait parti des domaines à suivre à Alsace. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
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