Le Domaine Chartron la Fleur à Bordeaux

Domaine Chartron la Fleur
Le domaine propose 3 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 4578 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Domaine Chartron la Fleur fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Chartron la Fleur est un charmant domaine viticole situé non loin de Bordeaux, en France. Sur les coteaux de la Garonne à Cénac-et-Saint-Julien, ce domaine produit des vins rouges biologiques et bio-dynamiques typiquement bordelais depuis plus de 50 ans. Depuis 2018, Sam et Sarah Chartron, avec leur passion pour la vigne et leurs connaissances, ont repris la suite de leur père Auguste et de leur grand-père Émile. Les vignes de Chartron la Fleur sont situées sur des collines abritées, offrant une exposition ensoleillée et des sols argileux parfaits pour produire des vins exceptionnels. Les vignobles sont entièrement biologiques et les pratiques agricoles sont maintenues à l'ancienne, avec une faible intervention en fertilisation et l'utilisation de produits naturels pour soutenir les sols et les plantes. Les plantations sont entretenues à la main et les vignes sont taillées pour encourager la maturation rapide et la concentration des arômes. Le Domaine produit des vins rouges merveilleux, riches et profonds, reflétant le terroir remarquable de son emplacement. Il produit principalement des vins rouges traditionnels de Bordeaux compostés de Merlot et de Cabernet Franc, ainsi que des vins rouges moins communs, notamment le Cabernet Sauvignon, le Carmenère et même le Sauvignon Blanc. L'engagement du Domaine Chartron la Fleur à la qualité ne se limite pas à ses vins. Sur place, on trouve des installations modernes pour la vinification et l'élevage des vins, notamment des cuves en inox et en bois. Les vins sont élevés et vieillis dans des cuves et des fûts de chêne français, puis sont assemblés avec une attention particulière à l'expression terroir et à l'équilibre. Les Chartron la Fleur offrent des visites guidées amusantes et instructives, ouvertes aux amateurs comme aux professionnels. Les visiteurs auront la chance d'entendre l'histoire de la famille Chartron, de voir les installations et les vignes et de déguster la gamme complète des vins produits par le domaine. Une visite à Chartron la Fleur est une excellente façon de découvrir les vins de Bordeaux.

Top des meilleurs vins du Domaine Chartron la Fleur

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Chartron la Fleur à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Chartron la Fleur. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Chartron la Fleur avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Chartron la Fleur

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Chartron la Fleur

Les vins blanc du Domaine Chartron la Fleur s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de croque-monsieur, quiche aux courgettes ou fajitas de poulet.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Chartron la Fleur

Au nez le vin blanc du Domaine Chartron la Fleur révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche. En bouche le vin blanc du Domaine Chartron la Fleur est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Chartron la Fleur

  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Chartron la Fleur

  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.

Les grands vins rosés du Domaine Chartron la Fleur

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Chartron la Fleur

Les vins rosé du Domaine Chartron la Fleur s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness ou cuissot de sanglier d'obélix au four.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Chartron la Fleur

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Chartron la Fleur

  • Merlot

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Les grands vins rouges du Domaine Chartron la Fleur

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Chartron la Fleur

Les vins rouge du Domaine Chartron la Fleur s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, escalope milanaise (italie) ou cuisse de lapin en papillote au barbecue.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Chartron la Fleur

Au nez le vin rouge du Domaine Chartron la Fleur révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou lime et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou vanille. En bouche le vin rouge du Domaine Chartron la Fleur est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Chartron la Fleur

  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Chartron la Fleur

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Malvoisie

Nom donné localement à différents cépages, notamment le pinot gris (Pays nantais) et le vermentino (Provence et Corse).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Chartron la Fleur

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Chartron la Fleur.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Actualités du Domaine Chartron la Fleur et des vins de la région

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Le mot du vin: Malvoisie

Nom donné localement à différents cépages, notamment le pinot gris (Pays nantais) et le vermentino (Provence et Corse).