Le Château Bernon de Médoc à Bordeaux

Château Bernon
Le domaine propose 2 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 1994 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Médoc dans la région de Bordeaux

Le Château Bernon fait parti des domaines à suivre à Médoc. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Château Bernon est un domaine viticole situé dans le Médoc, une région viticole réputée au sud-ouest de la France. Il possède des vignobles sur 68 hectares de terres de première qualité, dont 45 hectares sont classés en appellation de Contrôlée Haut-Médoc. Connu pour sa grande histoire et son passé prestigieux, Château Bernon appartient à la famille Dourthe depuis plus de 150 ans. Château Bernon est un vignoble de qualité exceptionnelle. Il produit des vins à partir de ses cépages Merlot et Cabernet Sauvignon. Les vins rouges sont âgés en bouteille pendant 12 à 24 mois avant d’être mis en bouteille. Les vins blancs sont élaborés à partir des cépages Sauvignon Blanc et Sémillon et sont vieillis sur lies pendant 10 à 12 mois avant leur mise en bouteille. Les vignerons de Château Bernon font de leur mieux pour produire des vins de très haute qualité. La cave est équipée des dernières technologies en matière d’enologie et d’œnologie. Le personnel est qualifié pour s’assurer que toutes les étapes de la production se déroulent de manière satisfaisante. Les vins produits par Château Bernon sont les fleurons de la région. Ils ont été reconnus dans le monde entier comme des chefs-d’œuvre. Si vous souhaitez visiter le Château, vous pourrez découvrir ses vignobles, le chai, sa salle de dégustation et ses caves. Pendant votre visite, vous aurez la possibilité de goûter à quelques-uns des meilleurs crus produits par le Château. Le Château Bernon est un domaine viticole qui a su se démarquer grâce à ses vins de qualité exceptionnelle. Son histoire prestigieuse, ses vins parmi les plus réputés de la région, et sa cave équipée des meilleures technologies font de Château Bernon l’une des plus belles réussites du vignoble médocain.

Top des meilleurs vins du Château Bernon

À la recherche des meilleurs vins du Château Bernon à Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Bernon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Bernon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Bernon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Bernon

Les vins rouge du Château Bernon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, epaule d'agneau farcie au cognac ou salade de cresson vitaminée.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Bernon

En bouche le vin rouge du Château Bernon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Bernon

  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Bernon

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Médoc

Le Médoc de Bordeaux est une zone de lagunes côtières, de dunes de sable et de forêts de pins située sur le 45e parallèle. C'est également une Puissance viticole mondiale, et abrite quatre des plus prestigieux villages viticoles du monde : Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe et Saint-Julien. Les domaines situés dans ces villages produisent certaines des bouteilles les plus chères du monde. La région a également fourni tous les châteaux inclus dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, sauf un (Haut-Brion).

Le vignoble du Médoc s'étend sur environ 16 000 hectares, y compris les différentes petites appellations. Environ 5500 hectares de Vignes sont classés pour la production de vins AOC/AOP du Médoc. Coincé entre la côte Atlantique et le large estuaire de la Gironde, le Médoc est en fait une péninsule. Il s'étend sur 80 kilomètres (50 miles) vers le nord-ouest, de la ville de Bordeaux à la Pointe de Grave.

Avec les Graves et Pessac-Léognan - au sud de la ville - il constitue ce que l'on appelle la Rive Gauche de la région bordelaise. Au cours des millénaires, la Garonne et la Dordogne (qui se confondent dans l'estuaire de la Gironde) ont transporté de grandes quantités de limon et de gravier riches en minéraux depuis leurs sources respectives dans les Pyrénées et le Massif Central. Ces dépôts se sont accumulés sur le côté ouest de l'estuaire de la Gironde (dans lequel les deux rivières convergent), formant ainsi la presqu'île. Les sols bien drainés et réfléchissant la lumière qui en résultent sont idéaux pour la culture de raisins rouges à Maturation lente.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Bernon

Une route des vins de prévue dans la région de Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Bernon.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Château Bernon et des vins de la région

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