Château BlancUn Autre Regard Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Un Autre Regard Rosé du Château Blanc
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Un Autre Regard Rosé de Château Blanc de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Un Autre Regard Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Un Autre Regard Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Un Autre Regard Rosé
Le Un Autre Regard Rosé du Château Blanc s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de paupiettes a la sauce tomate, salade mexicaine et sa vinaigrette épicée ou moules à la crème supers.
Détails et informations techniques sur le Un Autre Regard Rosé du Château Blanc
Découvrez le cépage: Garonnet
Rouges colorés et structurés, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fermes et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (cassis, mûre) et épices. Productif. Cultivé en petites quantités dans le Sud-Ouest pour les IGP, participe à des assemblages méridionaux modernes et fait partie des hybrides intraspécifiques contemporains. Cépage noir français obtenu en 1959 par croisement Morrastel-Bouschet × Cot.
Informations sur le Château Blanc
Le Château Blanc fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Ventoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ventoux
Rhône sud d'altitude et de fraîcheur (sous le Géant de Provence, 1912 m) : rouges signatures à base de Grenache et Syrah — ronds et souples aux notes de cerise, framboise, garrigue, poivre et touche de truffe à la garde, tanins fondus, fraîcheur naturelle et digestes (vs les solaires de plaine). Carignan, Cinsault et Mourvèdre en complément. Rosés vifs et croquants (framboise, fleurs). Blancs amples Clairette, Roussanne, Bourboulenc, Vermentino.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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