Château CamparnaudMad Brut Sparkling Rosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Mad Brut Sparkling Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mad Brut Sparkling Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Mad Brut Sparkling Rosé
Le Mad Brut Sparkling Rosé du Château Camparnaud s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf en daube ou risotto de coquillettes aux courgettes et comté.
Détails et informations techniques sur le Mad Brut Sparkling Rosé du Château Camparnaud
Découvrez le cépage: Primitivo
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Informations sur le Château Camparnaud
Le Château Camparnaud fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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