Château CamparnaudPrestige Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Prestige Rosé du Château Camparnaud
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prestige Rosé de Château Camparnaud de la région de Provence est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Prestige Rosé du Château Camparnaud de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de pêche, minéral ou abricots séchés et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Prestige Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prestige Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Prestige Rosé
Le Prestige Rosé du Château Camparnaud s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes, pastilla aux fruits de mer ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Prestige Rosé du Château Camparnaud
Découvrez le cépage: Gros Colman
Du Caucase du sud peut être en Géorgie, certains écrits le donne comme venant de Russie pays proche du précédent. Il fut très longtemps conduit sous serres en particulier en Belgique mais également en Angleterre, en France, en Hollande, au Japon, ... peu cultivé en plein champ, quelques essais furent tentés sans trop de succès sur les bords du Rhin, en Tarn et Garonne, à Thomery en Seine et Marne puis abandonnés du fait très certainement d'une maturité très tardive. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié en pépinières et donc en voie de disparition. Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tigvoasa blanc ou furjmony feher - cépage roumain aux fleurs femelles - et le kadarka noir. Il existerait un clone prenant à l'automne et sur toute la surface de la feuille, une couleur pourpre très caractéristique, avec des baies plus grosses, des grappes plus volumineuses et une maturité plus tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prestige Rosé du Château Camparnaud sont 2018
Informations sur le Château Camparnaud
Le Château Camparnaud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.
