Château d'EsclansThe Palm Whispering Angel Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le The Palm Whispering Angel Rosé du Château d'Esclans est dans le top 90 des vins de Provence.
Structure gustative du The Palm Whispering Angel Rosé du Château d'Esclans
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Palm Whispering Angel Rosé de Château d'Esclans de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Palm Whispering Angel Rosé du Château d'Esclans de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou cerise et parfois aussi des arômes de pamplemousse, chêne ou tropical.
Accords mets et vins avec du The Palm Whispering Angel Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Palm Whispering Angel Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le The Palm Whispering Angel Rosé
Le The Palm Whispering Angel Rosé du Château d'Esclans s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pois mange-tout à la paysanne, riz aux fruits de mer ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le The Palm Whispering Angel Rosé du Château d'Esclans
Découvrez le cépage: Cabernet-Volos
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et la bianca obtenu en Italie et en 2002 par l'Université d'Udine et l'Institut de génétique appliquée. On peut le rencontrer en Allemagne, en Slovaquie, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Palm Whispering Angel Rosé du Château d'Esclans sont 2013, 2010, 2019, 2018 et 2017.
Informations sur le Château d'Esclans
Le Château d'Esclans fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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