Le Château Canon de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux
Le Château Canon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Château Canon est un domaine viticole situé à Saint-Émilion Grand Cru, en France. Il est considéré comme l'un des plus grands crus classés de Bordeaux. Les vignes sont cultivées sur les pentes ensoleillées et caillouteuses qui se trouvent à l'extérieur de la commune. Les vignes de Château Canon sont parmi les plus anciennes de l'appellation, avec un âge moyen de plus de 30 ans, et sont cultivées sur cinq hectares de terrains très bien situés. Le Château Canon produit exclusivement du vin rouge, qui est le reflet parfait du terroir précieux. Les vignes ici sont essentiellement plantées avec des cépages Merlot(50%), Cabernet Franc (40%), et Cabernet Sauvignon (10%). Les vignes sont soigneusement entretenues, et le sol est amendé avec des débris de résidus de bois pour permettre aux racines de pénétrer plus profondément. Le Château Canon se concentre également sur le travail en cave, et le vin est vieilli dans des fûts de chêne pendant environ 18-20 mois. Le style du Château Canon est riche et profond révélant des notes de fruits noirs mûrs et des tanins ronds, qui deviennent plus complexes et intenses à mesure que le vin en vieillit. Les vins rouges sont intenses et complexes, avec des arômes de fruits noirs et des notes épicées et mentholées. Les vins sont élégants et frais, avec une finale longue et persistante. En général, le Château Canon est considéré comme l'un des meilleurs crus classés de Saint-Émilion, et ses vins sont très appréciés et recherchés par les amateurs de vin.
